The antioxidant activities of the extracts were compared with bht, which is a synthetic antioxidant. Tujuan metode ini adalah mengetahui parameter konsentrasi yang ekuivalen memberikan 50% efek aktivitas antioksidan ic50. Antioxidant activity by dpph radical scavenging method of ageratum conyzoides linn. Study of antioxidant activity of pyrimidinium betaines by. Kelopak bunga rosella mengandung senyawa antosianin yang memiliki efek sebagai antioksidan. Kandungan fenolik total dilakukan dengan pereaksi folinciocalteu dengan standar yang digunakan adalah asam galat, sedangkan kadar flavonoid totalnya dapat ditentukan secara kolorimetri dengan reagen alcl3, dengan menggunakan standar rutin. Pengukuran aktivitas peredaman radikal bebas dpph secara spektrofotometri uvvis larutan sampel uji dengan konsentrasi 10, 20, 30, 40, 50 dan 60 ppm masingmasing dipipet sebanyak 2 ml, kemudian dimasukan ke dalam masingmasing tabung reaksi, ditambah larutan baku kerja dpph 40 ppm. The tests were conducted at the 4 concentration series of 10, 20, 30, and 40 ppm by using methanol p. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak kulit pisang raja dengan menggunakan metode uji dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazil. Original article comparison of abts, dpph, frap, and orac assays for estimating antioxidant activity from guava fruit extracts kriengsak thaiponga, unaroj boonprakoba, kevin crosbyb, luis cisneroszevallosc, david hawkins byrnec adepartment of horticulture, kasetsart university, kamphaengsaen campus, nakhon pathom 73140, thailand. Penentuan aktivitas antioksidan dari fraksi ekstrak mengkudu pada penelitian ini adalah metode dpph. Substansi ini dapat terbentuk secara alami sistem biologis atau ditambahkan pada produk dan selama proses pengolahan sistem pangan antioksidan tidak akan meningkatkan kualitas bahan. Antioxidant and anticancer activities of moringa oleifera. Antioksidan adalah zat penghambat reaksi oksidasi akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan asam lemak tak jenuh,membran dinding sel, pembuluh darah, basa dna, dan jaringan lipid sehingga menimbulkan penyakit subeki 1998.
Faktor yang digunakan dalam penelitian ini adalah perbedaan jenis pelarut untuk ekstraksi yang terdiri dari lima taraf perlakuan yaitu air, metanol, etanol, etil asetat, dan heksana. Keuntungan metode dpph merupakan metode yang mudah cepat. Dpph anif nur artanti1 dan renita lisnasari1 1program studi farmasi, fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam, universitas sebelas maret email korespondensi. Predicted data is generated using the us environmental protection agencys episuite. Nuclear magnetic resonance nmr spectroscopy is an incredibly powerful tool for characterizing molecular structures. Penelitian ini bertujuan untuk mengekstraksi antioksidan dalam rimpang kencur dengan metode maserasi dan ultrasonik serta menentukan kandungan antioksidan dengan metode 1,1difenil2pikrilhidrazil dpph. Uji aktivitas antioksidan ektrak ethanol daun family. Adalah justice in arabic is the first nonprofit, non sectarian palestinianrun legal center in israel. Dpph has two major applications, both in laboratory research. Dpph is a common abbreviation for the organic chemical compound 2. Sebaliknya, metode dpph, tidak secara langsung mengukur total antioksidan, melainkan mengukur kemampuan.
The magnitude of antioxidant activity in the 0 to 5day fermentation period. Masingmasing metode penentuan memiliki kekurangan dan kelebihan. Suatu tanaman dapat memiliki aktivitas antioksidanapabila mengandung senyawaan yang mampu menangkal radikal bebas seperti fenol dan. Various concentrations of the extracts were mixed with 80 mm of dpph in methanol. Metode uji aktivitas antioksidan radikal 1,1difenil2. Bekatul mempunyai potensi untuk dimanfaatkan terutama mengandung senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan. Bekatul, aktivitas antioksidan, dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil, ftir bekatul merupakan hasil samping dari penggilingan padi menjadi beras.
Berkurangnya intensitas warna larutan dpph tersebut dapat menunjukkan bahwa terjadi reaksi antara atom hidrogen yang dilepas oleh bahan uji dengan molekul radikal dpph sehingga terbentuk senyawa 1,1difenil2pikrilhidrazin yang berwarna kuning. Uji aktivitas penangkap radikal buah carica papaya l. Perbedaan antara kedua metode tersebut adalah metode frap merupakan uji antioksidan yang langsung mengukur total antioksidan dalam suatu bahan. Perbedaan jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan. Aktivitas dpph dan abts yang tinggi pada fasa etil asetat menjadikan fasa ini difraksinasi lebih lanjut dengan kromatografi cair vakum kcv dan diperoleh 9 fraksi e 1e 9. Pdf hydromethanol extracts of 15 bangladeshi medicinal plants, traditionally used in different ailments, were evaluated for antioxidant potential. Pdf perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph. Dpph adalah suatu senyawa organik yang mengandung nitrogen tidak stabil dengan absorbansi kuat pada panjang gelombang maksimum 517 nm dan berwarna ungu gelap. Sarang lebah dan madu hutan banyak mengandung senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid, asam fenolat dan tanin yang berpotensi sebagai antioksidan dalam menangkal radikal bebas.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun g. Prinsip metode dpph pengukuran antioksidan dengan metode dpph pada prinsipnya adalah mengukur terjadinya pemudaran warna. Kandungan kimia yang berbeda dapat menyebabkan perbedaan aktivitas farmakologitanaman, salah satunya adalah aktivitas antioksidan. Stock solution of the whole plant extracts was prepared to the concentration of 1 mgml. Pdf the use of the stable radical diphenylpicrylhydrazyl dpph. Established in november 1996, adalah serves the palestinian community nationwide, over one million people or 20% of the population. Download fulltext pdf uji aktivitas antioksidan ekstrak daun daruju acanthus ilicifolius l. Uji aktivitas antioksidan terhadap dpph dan abts dari. Hal ini dapat dicapai dengan cara menginterpretasikan data eksperimental dari metode tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis proksimat, aktivitas.
Antioxidant activity absorbance was measured by a spectrophotometer at the wavelength of 515 nm and ic. Scribd is the worlds largest social reading and publishing site. Blois ms 1958 antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Parameter yang diuji adalah aktivitas antioksidan ekstrak daun beluntas dengan metode dpph. Antioksidan mempunyai aktivitas menetralisir senyawa radikal bebas yang merupakan salah satu penyebab kerusakan sel dan jaringan. Moraceae adalah tumbuhan yang di indonesia kerap kali disebut sebagai tin atau ara. Dpph adalah radikal bebas, stabil pada suhu kamar, yang menghasilkan senyawa ungu dalam etanol. Kadar total fenol adalah 153,57215,98 mg gael sampel, kadar total flavonoid adalah 23,1536,75 mg cel sampel, kemampuan menangkal radikal bebas dpph adalah 23,17,02 mg gael sampel, dan kemampuan mereduksi ion besi adalah 464,747,63 mg gael sampel.
Nilai ic50 ekstrak petroleum eter daun kelor muda dan daun kelor tua pesisir adalah 0,14 ppm dan 0,22 ppm, sedangkan untuk daun kelor muda dan daun kelor tua pegunungan adalah 0,28 ppm dan 0,35 ppm. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas. Berhati hati ketika melakukan transaksi dengan perusahaan ini. Antioksidan berfungsi sebagai penangkal dari radikal bebas. Ic50 adalah suatu nilai yang menunjukkan konsentrasi ekstrak yang mampu menangkap 50% radikal dpph. Metode dpph merupakan metode yang sederhana, cepat, dan mudah untuk menentukan aktivitas antioksidan. Aktivitas antioksidan, dpph, buah lakum, dan ekstrak metanol. Aktivitas penangkap radikal ditentukan dengan menggunakan pereaksi dpph 1,1 difenil2pikrilhidrazil. Metode dpph merupakan metode yang mudah, cepat, dan sensitif untuk pengujian aktivitas antioksidan senyawa tertentu atau ekstrak tanaman metode kerja. Dpph is a common abbreviation for the organic chemical compound 2,2diphenyl1picrylhydrazyl. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode dpph pada. The use of dpph for a radical scavenging measuring method is described e.
Dpph radical scavenging assay the free radical scavenging activity was tested according to mensor et al. Pada penelitian sebelumnya telah dilakukan berbagaipengujian antioksidan terhadap secang yang berasal dari beberapa lokasi baik di luar negeri. Beberapa metode uji aktivitas antioksidan nadjeebs blog. Pdf on aug 26, 2018, kiki maesaroh and others published perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph, frap dan fic terhadap asam askorbat, asam galat dan kuersetin find, read and cite. Setiap perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak lima kali. Free radical scavenging capacity and antioxidant activity. Perbedaan letak geografis suatu tanaman dapat menyebabkan perbedaan pada kandungan kimianya. Dpph free radical scavenging activity of the extracts of. Dpph is a stable free radical in a methanolic solution. Metode folin ciocalteu prinsip metode folinciocalteu adalah reaksi oksidasi dan.
The results showed the best antioxidant activity of moringa leaf is without freeze drying and maceration methanol solvent technical with ic 50 value of 92. Metode ini merupakan metode analisis antioksidan berdasarkan penangkapan. Absorbance at 517 nm of dpph solutions prepared in methanol, ethanol and buffered methanol. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan masker gel ekstrak etanol kelopak bunga rosella hibiscus. Activity potential determination with dpph has good value because horratr. Pdf antioxidant activity by dpph radical scavenging. Pdf dpph free radical scavenging activity of some bangladeshi. It was founded in november 1996 as a joint project of two leading arab ngos the galilee society and the arab association for human rights hra, and it became an independent ngo in 1997. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak dan untuk menentukan nilai ic 50 inhibitory concentration dari ekstrak sarang lebah dan madu hutan dari luwu utara. Free radical scavenging activity, total phenolic content. Azinodi3ethylbenzthiazoline sulfonate abts methods. Looking for online definition of dpph or what dpph stands for. The reduction of dpph radicals was determined by measuring the absorption at 517 nm. Menurut gordon 2001, antioksidan adalah substansi tertentu yang dapat menunda, memperlambat, atau mencegah kerusakan pada bahan makanan akibat oksidasi.
Original article comparison of abts, dpph, frap, and orac. Uji aktivitas antioksidan ekstrak sarang lebah dan madu. Antioxidant activity by dpph assay of potential solutions. Antioksidan adalah zat yang menghambat atau mencegah kerusakan sel akibat oksidasi radikal bebas. Bentuk sediaan masker gel yang jarang dijumpai namun memilik keuntungan, mudah dalam pemakaian. Masingmasing fraksi diuji aktivitas dpph dan abts dan hasilnya dapat dilihat pada gambar 6.
Dpph radical 1,1diphenil2picrylhydrazyl was investigated by the method described by blois, 1958. Kaempferia rhizoma, antioxidant, dpph, ic 50 pendahuluan indonesia dengan keaneka ragam hayati terkenal dengan sumber daya alamnya yang melimpah, salah satunya yaitu memiliki aneka ragam tumbuhan yang digunakan sebagai obat tradisional. When dpph reacts with an antioxidant compound, which can donate hydrogen, it is reduced. Then, the solution was incubated for 30 min at room temperature. Total phenolic content of fruits of ficus deltoidea var angustifolia sp. Pdf uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit. Salah satu sumber senyawa antioksidan adalah tanaman dengan. Metode yang paling sering digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan tanaman obat adalah metode uji dengan menggunakan radikal bebas dpph. Setelah bereaksi dengan senyawa antioksidan, dpph akan tereduksi dan warnanya akan berubah menjadi kuning kikuzaki, dkk. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kayu secang. Salah satu antioksidan dalam tanaman adalah flavonoid. Dengan metode peredaman radikal bebas 1,1diphenyil2picrylhidrazil dpph article pdf.
Dpph is listed in the worlds largest and most authoritative dictionary database of abbreviations and acronyms the free dictionary. Pengaruh penambahan bubuk daun stevia rebaudiana bertoni. When submitting to the fda or other regulatory agencies, full structural characterization by nmr provides crucial evidence of compound identity. Dpph merupakan senyawa radikal bebas yang stabil sehingga apabila digunakan sebagai. Skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan sari. It is a darkcolored crystalline powder composed of stable freeradical molecules. The dpph methodology was developed by brandwilliams et al.
Where a 0 is the absorbance of the dpph solution and a 1 is the absorbance of the sample. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazyl yang diukur pada panjang gelombang 515 nm. Kami tidak melakukan verifikasi alamat dan dokumen untuk keanggotaan free member. They exhibited strong antioxidant dpph radical scavenging activity with ic50 value of.
282 115 342 1075 1062 460 509 371 432 791 1188 151 917 1451 759 1117 372 1463 78 313 1343 144 877 705 743 1012 465 1456 705 968 362 337 1061 1557 65 116 1398 1426 1095 110 1169 1184 789 1302 1107 1138 1065